Met de vernieuwde plate setter van de The Bastard Urban Medium deel je jouw BBQ rooster op verschillende manieren in. Deze plate setter heeft namelijk 2 hoogtes. Leg de meegeleverde halve maan roosters op dit Advanced Cooking System en je bereidt 2 compleet verschillende gerechten tegelijkertijd. De BBQ ontsteek je met de charcoal basket. Dit mandje zorgt ervoor dat de houtskool op zijn plek blijft en langzaam brandt. Met de schijf bovenop de barbecue pas je de luchtstroom aan en regel je gemakkelijk de temperatuur. De rvs ash lifter vangt al het as op, zodat je de barbecue na een gezellige avond gemakkelijk schoonmaakt. Bij de Medium Compleet ontvang je ook een onderstel en zijtafels.