• Duurzame 750W Koolborstelloze Motor: Biedt uitzonderlijke prestaties, minimaal slijtagegevoelige onderdelen en een extra lange levensduur bij dagelijks intensief professioneel gebruik.

• Traploze Snelheidsregeling (3.000 – 12.000 RPM): Met een krachtig koppel van 3 Nm mix, püreer en emulgeer je zowel zachte als harde ingrediënten tot de perfecte textuur.

• Lange RVS Mixstaaf van 377 mm: Ontworpen om rechtstreeks te mixen in diepe kookpannen en grote Gastronorm (GN) bakken, vervaardigd uit voedselveilig RVS 304.

• Hoge Veiligheid en Comfort: Voorzien van een veiligheidsschakelaar tegen onbedoeld inschakelen en een robuuste behuizing van slagvast PA6-materiaal dat trillingen dempt.

• Uitbreidbaar Systeem: Compatibel met afzonderlijk verkrijgbare YATO mixstaven (377 mm, 450 mm, 530 mm) en een professionele garde-opzetkop voor maximaal rendement in de keuken.

Productomschrijving

Krachtige en betrouwbare staafmixer voor de professionele keuken

De YATO commerciële staafmixer is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in restaurants, cateringbedrijven, zorghotels en professionele keukens. De hartstocht van de machine is de 750 Watt koolborstelloze motor. Deze levert niet alleen een constante hoge kracht, maar draait ook veel stiller en heeft een aanzienlijk langere levensduur doordat er geen koolborstels kunnen slijten.

Perfecte controle over textuur en gladheid

Dankzij de traploze snelheidsregeling van 3.000 tot 12.000 omwentelingen per minuut stel je de draaisnelheid exact af op het product. Of het nu gaat om het bereiden van fluweelzachte gebonden soepen, gladde sauzen, fruitpurees, dressings of zware emulsies; met een koppel van 3 Nm verwerkt deze staafmixer ook stugge of hardere ingrediënten moeiteloos tot een egaal resultaat.

Hygiënisch, veilig en ergonomisch in gebruik

De 377 mm lange mixstaaf en de vlijmscherpe messen zijn gemaakt van hoogwaardig RVS 304, wat roestvorming voorkomt en voldoet aan alle strikte hygiëne- en voedselveiligheidseisen. De behuizing van duurzaam PA6 kunststof beschermt de motor tegen mechanische beschadigingen. Met een totaalgewicht van 3,1 kg ligt het apparaat stevig in de hand, terwijl trillingen tot een minimum worden beperkt.

Veelzijdige Toepassingen

• Direct pureren en mixen van soepen en sauzen in grote kookpotten

• Maken van fruit- en groentepurees, emulsies, compotes en dressings

• Te combineren met losse accessoires zoals langere mixstaven (450 mm of 530 mm) of een garde voor het stijfslaan van eiwitten, slagroom en lichte beslagsoorten

• Onmisbaar gereedschap voor chef-koks, cateraars en horeca-professionals

Meegeleverd in de doos

• 1x YATO Professionele Staafmixer Motorunit (750W)

• 1x RVS Mixstaaf 377 mm (YG-03001) met snijmes

• Handleiding

Productspecificaties

• Merk: YATO

• Type product: Professionele horeca staafmixer / Industriële staafmixer

• Motor: 750 Watt koolborstelloze elektromotor (Brushless)

• Voeding: 220–240 V AC / 50/60 Hz

• Toerental: Traploos regelbaar van 3.000 tot 12.000 RPM

• Maximaal koppel: 3 Nm

• Lengte mixstaaf: 377 mm

• Materiaal staaf en mes: Roestvrij staal (RVS 304 / voedselveilig)

• Materiaal behuizing: Slagvast PA6 kunststof

• Beschermingsklasse: IP20

• Kabellengte: 1,5 meter

• Gewichten: Totaal 3,1 kg (Motorunit: 2,2 kg / Mixstaaf: 0,9 kg)

• Uitbreidingsopties: Losse mixstaven (YG-03001, YG-03002, YG-03003) en garde (YG-03004) afzonderlijk verkrijgbaar

• Garantie: 2 jaar fabrieksgarantie